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今日聚焦!海螺煮好了怎么有白色物体?

发布时间:2023-04-18 15:36:23 来源:南方养生网


【资料图】

海螺在煮完后出现的白色泡沫,其实是海螺内脏里面的一些脏东西,只要在发现以后将海螺表面的黏液洗净,就可以继续食用。

而这也间接说明了海螺此时为新鲜的状态,在放入锅中时还是富有生命力。下次在煮海螺前可以将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里至少2小时,让其吐净肠内的泥沙和脏物,通常就不会再出现海螺煮完了有白色黏液的情况。

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