鸡肉披萨的做法食之契约（鸡肉披萨的做法）

诸多的对于鸡肉披萨的做法食之契约，鸡肉披萨的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、用厨房秤取食物。准备面粉，酵母，盐，糖和橄榄油来做比萨饼皮。

(资料图片仅供参考)

2、将水与酵母、盐和糖混合。

3、你不能用开水，那会杀死酵母。不能用冷水，冷水不利于酵母发酵。

4、温度适宜的水不仅可以融化糖和盐，而且有利于酵母发酵。

5、和面。将面粉装入一个大容器中，一只手将搅拌好的水倒入面粉中，另一只手不停地将面粉搅拌成絮状。

6、用手揉面。揉面时，加入橄榄油继续揉面。

7、用三光(面光、盆光、手光)将面团揉成光滑的面团。

8、盖上保鲜膜，将面团发酵至两倍大，一般需要1小时以上。用手按压面团，不要缩回。

9、开始准备面团制作过程中需要加入披萨的配料。西红柿切丁，洋葱切丝，鸡肉切丝，腌制10分钟。

10、用油刷烤盘。

11、用擀面杖把面团擀成烤盘的形状。边肖的烤盘是方形的，所以披萨也是方形的。

12、擀开比萨皮后，将比萨皮放在烤盘上，用叉子在比萨皮上扎洞，防止烘烤过程中鼓包膨胀。

13、刷披萨酱。披萨酱的制作见井研http://号。百度一下。com/article/FEC 4 BCE 227 CD 65 f 2608d 8 b4e。超文本标记语言

14、将准备好的食材一层一层摆到披萨皮上。一层马苏里拉芝士，一层西红柿丁，一层洋葱丝，一层鸡肉，最上面一层还是马苏里拉芝士。

15、烤箱预热至205度，放入披萨烤17分钟。

16、当当当当，披萨就烤好啦。

以上就是鸡肉披萨的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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